沉香里有个特殊的名字，叫奇楠，也有人写作棋楠、伽楠。它被认为是沉香中的顶级品种，产量稀少，价格常是普通沉香的数倍甚至更高。一块料子到底是沉香还是奇楠，从下面六个维度可以看得比较明白。
一看油脂形态。普通沉香的油线比较清晰，油脂和木质边界分明，质地偏硬；奇楠的油脂多是软糯的膏脂状，油和木融为一体，切开料子能看到黏糯的膏油，上手有微微的粘手感。
二闻香韵表现。普通沉香常温下香味很淡，常常要贴近了才闻得到，上炉熏烧才有明显香气，层次相对单一。奇楠不一样，常温下自带浓郁香气，抬手就能闻到，而且香韵层次丰富，花香、蜜香、凉韵、乳香会轮番出现，穿透力强，留香持久。
三看结香难度。普通沉香是树木受伤后慢慢结香，成材数量相对较多；奇楠需要特殊菌种、特定环境加上漫长岁月共同作用，结香概率极低。行话里常说"十香九不奇"，稀缺程度可见一斑。
四比淳化周期。普通沉香几年、几十年就能完成醇化；奇楠大多要几十年甚至上百年深度醇化蜕变，退火周期长得多，这也是它韵味更醇厚的原因。
五摸手感质地。普通沉香木质偏硬，上手掂着干爽；奇楠质地软糯，触手有油润黏感，部分软奇楠用指甲就能刻出浅痕。磨成粉之后，奇楠粉自己会抱团，这是它独有的特点。
六看价格与收藏价值。普通沉香价位跨度大，入门款比较亲民，市面上流通货源也充足；奇楠整体价位高，资源稀缺，保值属性和收藏价值远高于普通沉香。
需要提醒的是，不要单看珠子黑不黑就判定是奇楠，香味才是检验奇楠最核心的标准。民间的简易观察只能做初步筛选，如果涉及高价入手，还是建议送到博物馆或正规鉴定机构做进一步确认。市面上仿品极多，只靠肉眼很容易打眼，谨慎为上。
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